1933
                  

En 1933, Monsieur Joseph Bhérer décède et c'est sa fille, Blanche Bhérer, mariée à Joseph Tremblay, qui devient propriétaire de l'entreprise.

1929-1945

De 1929 à 1945, on n'utilisait pas des techniques de production aussi développées qu'aujourd'hui mais cela répondait quand même aux besoins de l'époque. Il n'y avait pas d'électricité, la baratte à beurre fonctionnait donc à partir d'un moteur à vapeur. L'hiver, il fallait découper de la glace sur les lacs afin de s'en servir pour refroidir la crème durant la saison estivale. On distribuait les produits de l'entreprise dans les environs de Saint-Fidèle. En été, on utilisait des camions tandis qu'en hiver, on revenait aux chevaux et un peu plus tard, on utilisera les " snow-mobiles ".

1946

En octobre 1946, avec l'avènement de l'électricité, on commence à pasteuriser la crème. Le territoire s'agrandit. La demande de beurre se fait sans cesse croissante et on doit même acheter du beurre en bloc pour le retravailler.

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